Gut und wichtig – die richtige Ernährung bei einem Krankenhausaufenthalt

 

Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Dazu gehört auch Ihre gute und richtige Ernährung während des Krankenhausaufenthalts. Die Verpflegung trägt einen Teil zur Genesung bei. Die Speisen im Krankenhaus Jülich werden nach neuesten ernährungswissenschaftlichen und medizinischen Erkenntnissen zubereitet.

Das 15-köpfige Küchenteam kümmert sich um das Essen für die Patienten sowie um das für Besucher und Mitarbeiter. Zum Team gehören fünf Köche, eine Diätassistentin und neun qualifizierte Küchenhilfen.

 

Reichhaltiges Angebot

Die Patient:innen wählen aus dem Speisenangebot aus: Speziell geschulte Serviceassistentinnen befragen sie montags bis freitags in der Zeit von 8:00-12:00 Uhr und die Informationen werden elektronisch an die Küche weitergeleitet. Bei speziellen Fragen, z.B. Allergien, spricht zudem die Ernährungsberatung mit den Patienten und gibt diese Informationen umgehend ebenfalls an die Küche weiter. Desweiteren arbeitet die Küche eng mit den Logopäden zusammen, um z. B. Patienten mit Schluckstörungen individuell versorgen zu können.

Der Vier-Wochen-Speiseplan ist in eine Sommer- und Winterkarte unterteilt. Je nach Diätverordnung wählen die Patienten täglich aus zu bis zu drei Menüs. Auf der Karte steht zudem ein Dessert. „Diät-Patienten“ haben die Möglichkeit Zwischenmahlzeiten zu wählen. Auch zum Frühstück und Abendessen steht ein reichhaltiges Angebot zur Auswahl.

Wahlleistungspatienten steht eine zusätzliche Karte mit einem erweiterten Frühstücks- und Abendangebot sowie acht zusätzlichen Mittagsmenüs, verschiedenen Vorsuppen, Kuchen und Zwischenmahlzeiten zur Verfügung.

 

  

Wohlschmeckendes

Sie beginnen den Tag mit einem reichhaltigen Frühstück. Mittagessen und Abendbrot wählen Sie aus einer speziellen Menükarte. Sie erhalten auf Wunsch jeden Morgen frisches Obst. Auch Kuchen finden Sie in unserem vielfältigen Angebot. Verschiedene Kaffeeprodukte können Sie jederzeit mit Ihren Angehörigen genießen.

 

Unser Angebot

Jeder Patient hat die Möglichkeit unser Wahlleistungsangebot zu nutzen. Dieses Angebot ist innerhalb der Wahlleistungsstation buchbar.

 

Kontakt

Haben Sie Fragen? Wir stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung und sind gerne für Sie da. Sprechen Sie uns an. Die Mitarbeiter/-innen der administrativen Patientenaufnahme helfen Ihnen gerne.